犬と猫の4コマ漫画 258:Salami and Calpas

 

 

 

 

 

後書き

皆さん、ご存知でしたか?サラミとカルパスの違い。

 

カルパスは、細身のセミドライソーセージまたはドライソーセージの一種[1]を指す、日本独自の総称。もとは特定の業者の商標であったが、普通名称化した。
引用元:WikiPedia

サラミsaláme複数形salami)は、イタリアで発祥したドライソーセージの一種。語源はイタリア語の「sale」(塩)である。サラミソーセージと呼ばれることもある。
引用元:Wikipedia

 

「サラミ」は、挽肉、または豚肉牛肉合挽肉を主原料とするそうです。
一方「カルパス」は、豚、牛、の挽肉、またはこれらの合挽肉を主原料とするそうです。

 

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